COCOMERO&CUCUMBER Summer Fruity Long Drink


Promosso!

Non ho mai visto il mio Inquilino del piano di sopra bere con così tanta soddisfazione una mia creazione.

Fresco, idratante, dissetante, afrodisiacamente dolce e leggermente alcolico, quanto basta a dare sapore ad una notte di mezza estate, a far pizzicare un po’ il palate.

Facilissimo:

Cocomero dolce (se non è dolce lasciare stare) e mezzo cetriolo (se non è pieno d’acqua e succoso lasciate stare) pestati oppure qualche secondo nel mixer col ghiaccio.
Versate nel classico mixing glass, aggiungete un’oncia oppure oncia e mezza di vodka liscia e morbida e un’oncia di Saint Germain.
Aggiungete ghiaccio crashed e date una semplice “stirata” (da to stir) con il mixing spoon.

Cannuccia.
A scelta del barman se modificare la ricetta e shakerarmi e filtrarlo per eliminare i residui di polpa. A casa io li lascio, perché fa più casalingo, ma se lo shakerate e filtrate servitelo in Martini cocktail glass.

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